Anzahl der Beiträge : 972 Alter : 53 Devlet/Sehir : Almanya is alani/Hobi : Ev Hanimi Medeni Hali - Evli/Bekar : Evliyim Anmeldedatum : 31.03.08
Thema: KREMALI MANTAR CORBASI 20/4/2008, 07:37
KREMALI MANTAR ÇORBASI
MALZEMELER
1 ad soğan 1 yemek kaşığı margarin 200gr mantar 4 bardak et suyu 2 yemek kaşığı un 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı krema 1 demet maydanoz Tuz
HAZIRLANIŞI
İnce doğranmış soğanı, kısık ateşte margarin ile birlikte kavurun. Et suyunu ekleyerek kaynatın. Mantarları dilimleyin. Pirinci ve mantarı ekleyin. Un ile kremayı bir kabın içinde karıştırarak, ateşteki çorbaya ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Tuzu ekleyip 5dk daha kaynatın. Maydanozla süsleyerek servis yapın.
prof7780 MODERATOR
Anzahl der Beiträge : 2355 Alter : 47 Devlet/Sehir : BRD/ Baden-Württemberg is alani/Hobi : Issiz Adamin Isi Coktur Anmeldedatum : 30.03.08
20/4/2008, 07:37
