Anzahl der Beiträge : 972 Alter : 53 Devlet/Sehir : Almanya is alani/Hobi : Ev Hanimi Medeni Hali - Evli/Bekar : Evliyim Anmeldedatum : 31.03.08
Thema: PATATES CORBASI 20/4/2008, 07:33
PATATES ÇORBASI
MALZEMELER
10 su bardağı et suyu 1 tatlı kaşığı margarin 1 tatlı kaşığı un 1 adet soğan 3 adet patates 1 su bardağı süt adet yumurta sarısı 1 tutam nane
HAZIRLANIŞI
Margarini tencerede eritin. Rendelediğiniz soğanı ilave ederek, pembeleşene kadar kavurun. Tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak unu ilave edin.Patateslerin kabuklarını soyup tencereye ilave edin. Üzerini örtecek kadar su ekleyin. Patatesler iyice yumuşadığı zaman tencereyi ocaktan alın.Malzemeleri blendırdan yada tel süzgeçten geçirin. Tekrar tencereye aktarın ve ocağın üzerine koyun.Sütü ve yumurta sarısını bir kapta iyice çırpın. Sonra çorbanın üzerine ekleyin. Birkaç dakika kaynatın ve naneyle süsleyerek servis yapın.
prof7780 MODERATOR
Anzahl der Beiträge : 2355 Alter : 47 Devlet/Sehir : BRD/ Baden-Württemberg is alani/Hobi : Issiz Adamin Isi Coktur Anmeldedatum : 30.03.08
20/4/2008, 07:33
