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 MANTARLI MAKARNA SOSU

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perikiz
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BeitragThema: MANTARLI MAKARNA SOSU   MANTARLI MAKARNA SOSU Icon_minitime120/4/2008, 07:07

MANTARLI MAKARNA SOSU


MALZEMELER

20gr dolmalık fıstık
20ml zeytinyağı
200gr mantar(ince doğranmış)
200gr krema
100ml tavuk suyu
1 ad yumurta
1ad soğan
2diş sarımsak
Tuz
Karabiber

HAZIRLANIŞI

Dolmalık fıstığı renkleri dönene kadar kavurun. Küp doğranmış soğan ve ince kıyılmış sarımsağı zeytinyağında çevirin. mantarı ekleyin. Krema ve tavuk suyu ilave edip 10 dakika pişirin. Yumurtayı çırpın. Sosa azar azar ilave edin. Kavrulmuş fıstık, tuz ve karabiberi ekleyin.
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BeitragThema: Re: MANTARLI MAKARNA SOSU   MANTARLI MAKARNA SOSU Icon_minitime126/4/2008, 04:08

soslara dayanamam, mutlaka makarnaya sos olmasi lazim, alkis
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MANTARLI MAKARNA SOSU
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