Anzahl der Beiträge : 972 Alter : 53 Devlet/Sehir : Almanya is alani/Hobi : Ev Hanimi Medeni Hali - Evli/Bekar : Evliyim Anmeldedatum : 31.03.08
Thema: Pankek Pfankuchen 19/4/2008, 06:12
Pankek (10 adet)
1 büyük yumurta (veya 2 küçük yumurta) 1 vanilya 1 tutam tuz Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı un 2 yemek kaşığı toz şeker
Yapilisi
Un, seker, kabartma tozu, vanilya ve tuzu bir kapta karıştırın. Yumurta, süt ve sıvıyağı ilave edip çırpın. Hamur boza kıvamında ve içinde kabarcıklar olmalı. Hamuru 20-30 dakika buzdolabında bekletin. Kepçeye doldurduğunuz hamuru yağlanmış teflon tavaya daire şeklinde dökün. Üst tarafı göz göz olup, kenarları kurumaya başlayınca ters çevirin. Tüm malzemeyi bitene kadar pişirin (her defasında yağ sürmek gerekmiyor). Pişen pankekleri tabağa üst üste koyun, sıcak veya ılık servis yapın. Pankeklerin yanına tatlı tuzlu tüm kahvaltılıklar ama özellikle bal, pekmez, reçeller, meyveler ve nutella çok yakışıyor.
Afiyet olsun.
prof7780 MODERATOR
Anzahl der Beiträge : 2355 Alter : 47 Devlet/Sehir : BRD/ Baden-Württemberg is alani/Hobi : Issiz Adamin Isi Coktur Anmeldedatum : 30.03.08
Thema: Re: Pankek Pfankuchen 23/4/2008, 04:13
vay vay sü görüntüye bak :13: sanki kokusu buraya kadar geliyor
19/4/2008, 06:12
