www.bahtiyar.forumkostenlos.at
Würden Sie gerne auf diese Nachricht reagieren? Erstellen Sie einen Account in wenigen Klicks oder loggen Sie sich ein, um fortzufahren.

www.bahtiyar.forumkostenlos.at

BAHTiYARIN AiLE PLATFORMUNA HOSGELDiNiZ !
 
StartseiteNeueste BilderAnmeldenLogin

 

 YEMEK SECEN COCUK

Nach unten 
2 verfasser
AutorNachricht
perikiz
MODERATOR
MODERATOR
perikiz


Weiblich
Anzahl der Beiträge : 972
Alter : 53
Devlet/Sehir : Almanya
is alani/Hobi : Ev Hanimi
Medeni Hali - Evli/Bekar : Evliyim
Anmeldedatum : 31.03.08

YEMEK SECEN COCUK Empty
BeitragThema: YEMEK SECEN COCUK   YEMEK SECEN COCUK Icon_minitime128/4/2008, 05:54

Yemek seçen çocuk özel (Süper Tat Alıcısı) olabilir

Çocuğunuz tatlıları severken, sebzelere burun mu kıvırıyor? Üzülmeyin! Çünkü o, dörtte birimizde görülen ‘süper tat alıcılardan‘ birisi olabilir….

Birçok anne, yemek yemeyen, mızmızlanan çocuğundan şikayet eder! Hiçbir yemeye “Hayır” demeyen çocuk tüm annelerin hayalidir. Peki, çocuğunuzun yemek seçmesinin nazlanmasından değil de özel biri olmasından kaynaklanabileceğini hiç düşündünüz mü? İşte “Gıdalar Hakkındaki Gerçekler”den annelerin içini rahatlatacak bulgular:

10 BİN TAT ALICI İLE DOĞARIZ

Çocukların yemek seçmesi doğaldır. Hatta bir yere kadar bırakın, istediklerini yesinler! Çünkü dilimizde tat sensörlerimiz vardır. Tatlı şeyler genelde zararsız enerji kaynaklarıdır, kekremsi (acımtırak, buruk) tatlar ise zehirli olabilir. Ne yazık ki çoğu sebze, kekremsi tat sensörlerimizi uyarır. Çocukların sebze yemeklerine burun kıvırmaları çoğunlukla bundandır. Doğumda çoğumuzda ortalama 10 bin tat alıcı vardır ve 8 yaşında sadece 3 bin adet kalır. Ancak yaklaşık 4′te birimiz (kadınlarda daha sık görülür), diğer insanlardan 3 katı daha fazla tat alıcıyla dünyaya gelmiş ’süper tat alıcı’lardır. Bunun nedeni tam olarak bilinmemekle birlikte süper tat alıcıların dillerinde filiform papilla diye adlandırdığımız tat alıcılarının yanında fungiform papillae adında mantar şeklinde alıcıların neden olduğu düşünülüyor.

Süper tat alıcı olup olmadığınızı evde kendiniz de test edebilirsiniz. Dilinize süreceğiniz mavi gıda boyası fungiform papillaların daha iyi görünmesini sağlayacaktır. Fungiform papillalar mavi renge boyanmaz. Büyüteçle onları görebilirsiniz.

Bir insanın süper tat alıcısı olup olmadığı 6-n-propylthiouracil (PROP) adında bir maddeyi algılayıp algılamaması ile anlaşılabiliyor. Zayıf tat alıcılar bu maddeyi hiç algılamazken, orta tat alıcılar tadın farkına varıp normal karşılıyorlar ama süper tat alıcılara göre aynı PROP tiksindirici oluyor. Bu sonradan kazanılan bir alışkanlık değil tamamen genetik yani ırsi.

Süper tat alıcılar, güçlü ya da tanımadıkları tatları beğenmemeye daha yatkındır. Yani çocuğunuz süper tat alıcı ise onun, tanımadığı besinleri yemesi diğerlerine göre daha zor olur. Ama iyi haber, süper tat alıcı çocuklar bile bazı besinlere karşı önyargılarını aşabilir.

ANNE KARNINDA LEZZET

Araştırmanın en çarpıcı sonuçlarından birisi de insanların, henüz anne karnındayken tat almaya başladığını ortaya koyuyor. Belfast’taki Quenn’s Üniversitesi’nden Dr. Peter Hepper, 1 günlük bebekleri sarımsak kokusuna karşı test etti. Deneye katılan annelerin yarısı gebeliklerinin son aylarında haftada en az 4 kez sarımsak yemiş, diğer yarısı ise hiç yememişti. Anneleri sarımsak yemeyen bebekler kokudan kaçarken, diğerleri buna aldırmadı. Fransa’da yapılan bir başka araştırmada ise sarımsak yerine anason kullanıldı, sonuç yine aynıydı.

ÖNCE SİZ YİYİN!

Ve tüm bunlardan sonra uzmanların kanaati: Anne adayları, hamileyken daha fazla sebze ve sağlıklı yiyecek tüketerek doğmamış bebeklerine iyi beslenme alışkanlıkları kazandırabilir. Emzirme döneminde de bu alışkanlıklarını devam ettirebilir. Sebze yiyen annelerin çocukları, sebzeleri sever.


lolipop
Nach oben Nach unten
prof7780
MODERATOR
MODERATOR
prof7780


Männlich
Anzahl der Beiträge : 2355
Alter : 47
Devlet/Sehir : BRD/ Baden-Württemberg
is alani/Hobi : Issiz Adamin Isi Coktur
Anmeldedatum : 30.03.08

YEMEK SECEN COCUK Empty
BeitragThema: Re: YEMEK SECEN COCUK   YEMEK SECEN COCUK Icon_minitime129/4/2008, 13:46

bizim yegen hic sebze meyve yemez, kolay kolay hepsini begenmez.
demek süper tat alicisi oldugundan vay be Danke
Nach oben Nach unten
 
YEMEK SECEN COCUK
Nach oben 
Seite 1 von 1
 Ähnliche Themen
-
» Yemek tarifleri programi
» COCUK iSiMLERi ve ANLAMLARI
» Poltika ve Cocuk
» ON COCUK FIKRASI.

Befugnisse in diesem ForumSie können in diesem Forum nicht antworten
www.bahtiyar.forumkostenlos.at :: BAYANLARA ÖZEL :: Bayanlari ilgilendiren konular :: Aile Bebek Evlilik ve Annelik-
Gehe zu: